Sandomierskie Wzgórza
Różnorodność gleb, mikroklimatów i odmian jabłek
Rejon Sandomierza to jeden z najstarszych i najżyźniejszych obszarów sadowniczych w Polsce. Łagodne wzgórza, lessowe gleby i specyficzny mikroklimat tworzą idealne warunki do uprawy jabłoni, grusz, śliw i innych odmian owoców.
To właśnie tutaj natura współgra z tradycją – sezonowe zmiany temperatur, odpowiednie nasłonecznienie i żyzna gleba wpływają na wyjątkowy smak i aromat owoców wykorzystywanych do naszych cydrów.
Wzgórze Zachodnie – Sad Grójecki
Zachodnia część naszego gospodarstwa to obszar o lekko pagórkowatym terenie i przewiewnych stanowiskach, idealnych dla bardziej wymagających odmian jabłek.
Sad ten wyróżnia się dojrzałymi drzewami i bogactwem smaków – to tutaj zbieramy owoce na nasze cydry wytrawne i beczkowane.
- Powierzchnia: 16 hektarów (40 akrów), podzielone na 3 kwatery
- Wysokość: 180–260 m n.p.m.
- Odmiany: Szara Reneta, Rubin, Boskoop
Wzgórze Południowe – Sad Świętokrzyski
ołudniowy teren naszego sadu znajduje się niżej, bliżej dolin rzecznych. Dzięki wilgotniejszemu powietrzu i osłonięciu przed wiatrem, to idealne miejsce dla delikatniejszych odmian deserowych i owoców do przetworów.
To stąd pochodzą jabłka na nasze słodsze cydry oraz surowce do dżemów i jabłek szarlotkowych.
.
- Powierzchnia: 5 hektarów (10 akrów), podzielone na 6 części
- Wysokość: ok. 60 m n.p.m.
- Odmiany: Champion, Gala, Lobo