CIDRA ORCHADIA
Cydr z serca polskich sadów
est. 2001
Nasze doświadczenia
Poznaj sad od kuchni.
Degustacje, spacery pośród jabłoni, warsztaty cydrowe i sezonowe wydarzenia – tam, gdzie jabłka spotykają pasję.
Wydarzenia w Sadzie
Jak wybrać idealne jabłka do szarlotki?
Nie każde jabłko sprawdzi się w wypiekach. Odkryj nasze sprawdzone odmiany, które po upieczeniu zachowują strukturę i balansują między słodyczą a kwasowością. Dowiedz się także, jak przechowywać jabłka, aby były idealne przez cały sezon.
Od sadu do butelki – jak powstaje nasz cydr rzemieślniczy?
Proces produkcji cydru w CIDRA ORCHADIA to połączenie tradycji z nowoczesnością. Od ręcznego zbioru jabłek, przez fermentację z naturalnych drożdży, aż po dojrzewanie w beczkach. Zajrzyj za kulisy i poznaj smak, który zaczyna się w sadzie.
Food pairing z cydrem – co pasuje najlepiej?
Cydr nie musi być tylko napojem na lato! Świetnie komponuje się z pizzą, serem pleśniowym, daniami z kaczki czy nawet deserami jabłkowymi. Sprawdź nasze propozycje idealnych połączeń smakowych na każdą porę roku.
